连山区深入开展食品安全专项整治，筑牢“舌尖安全”防线

随着人们生活水平的不断提高，食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。为了确保人民群众的饮食安全，连山区 *** 高度重视，深入开展食品安全专项整治行动，全力保障“舌尖上的安全”。

近年来，连山区紧紧围绕食品安全这一民生工程，以高度的责任感和使命感，全面加强食品安全监管。此次专项整治行动，旨在严厉打击食品安全违法行为，消除食品安全隐患，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

在专项整治行动中，连山区 *** 充分发挥了牵头抓总的作用，联合市场监管、农业农村、卫生健康等多个部门，形成了齐抓共管的强大合力。各级监管部门深入基层，对食品生产、流通、餐饮等各个环节进行全面排查，确保不留死角、不留盲区。

一是加强食品生产环节监管。连山区 *** 要求食品生产企业严格执行食品安全国家标准，加强原辅材料采购、生产过程控制、产品质量检验等环节的管理，确保出厂食品质量安全。同时，加大对食品生产企业的抽检力度，对不合格产品进行严肃处理，确保人民群众“舌尖上的安全”。

二是强化食品流通环节监管。连山区 *** 要求食品经营者必须具备合法的经营资质，严格执行进货查验、索证索票等制度，确保食品来源可追溯。同时，加大对食品流通市场的执法检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为。

三是严格餐饮服务环节监管。连山区 *** 要求餐饮服务单位必须具备合法的经营许可，严格执行食品安全操作规范，确保餐饮食品安全。同时，加强对餐饮服务单位的抽检和日常监管，对存在食品安全隐患的餐饮服务单位进行严肃处理。

四是强化食品安全宣传教育。连山区 *** 充分利用各类宣传平台，广泛开展食品安全知识普及活动，提高人民群众的食品安全意识和自我保护能力。同时，鼓励群众积极参与食品安全监督，共同筑牢“舌尖上的安全”防线。

在专项整治行动中，连山区 *** 取得了显著成效。截至目前，共检查食品生产经营单位3000余家，查处食品安全违法行为100余起，查获不合格食品1000余公斤。这些成果的取得，有力地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

然而，食品安全问题是一个长期而艰巨的任务，连山区 *** 将继续保持高压态势，持续推进食品安全专项整治行动。一是加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员业务素质和执法能力；二是完善食品安全监管制度，形成长效机制；三是加大科技投入，提高食品安全监管水平。

连山区 *** 坚信，在全社会共同努力下，食品安全问题必将得到有效解决，人民群众的“舌尖上的安全”将得到充分保障。让我们携手共进，共创食品安全美好未来！