非遗工坊开放日：亲临古法海盐晒制全过程，感受千年盐文化的魅力

在繁忙的都市生活中，我们常常渴望寻找到一份宁静与古朴。近日，一场别开生面的非遗工坊开放日活动在沿海某地举行，吸引了众多市民和游客前来观摩古法海盐晒制全过程，感受千年盐文化的魅力。

清晨，阳光洒在海面上，波光粼粼。非遗工坊内，一片繁忙景象。工坊师傅们身着传统服饰，精神抖擞地忙碌着。他们用古法海盐晒制技艺，将一粒粒晶莹剔透的盐粒呈现给世人。

首先，工坊师傅们将采集到的海水引入盐田。经过过滤、沉淀，海水中的杂质被去除，留下纯净的卤水。这是古法海盐晒制的之一步，也是至关重要的一步。

接下来，工坊师傅们将卤水均匀地涂抹在晒盐板上。晒盐板选用优质木材制成，表面经过特殊处理，能够更好地吸收阳光和热量。卤水在晒盐板上逐渐蒸发，盐分逐渐浓缩。

观摩的市民和游客们被这一过程深深吸引。他们不禁感叹：“原来古法海盐晒制是如此复杂而精细的工艺！”工坊师傅们耐心地向大家讲解晒盐过程中的每一个环节，让大家对这项古老的技艺有了更深入的了解。

经过数日的晾晒，卤水中的盐分已经浓缩到一定程度。此时，工坊师傅们开始进行收盐。他们用特制的工具将盐粒从晒盐板上收集起来，经过筛选、晾晒，最终得到纯净的海盐。

在观摩过程中，市民和游客们还参观了工坊内的其他非物质文化遗产。如手工编织、木雕、剪纸等，这些技艺传承了千年的文化底蕴，让人不禁为之赞叹。

非遗工坊开放日活动不仅让市民和游客们领略了古法海盐晒制的魅力，更让大家对非物质文化遗产有了更深刻的认识。活动现场，许多市民纷纷表示：“这次活动让我们感受到了传统文化的魅力，也让我们更加珍惜这些珍贵的非物质文化遗产。”

此次非遗工坊开放日活动，不仅是对古法海盐晒制技艺的传承与弘扬，更是对中华民族优秀传统文化的推广。在新时代背景下，我们应当继续传承和发扬这些古老的技艺，让更多人了解和喜爱我们的传统文化。

站在晒盐板上，望着一片片晶莹剔透的盐粒，我们不禁为这项古老的技艺感到自豪。古法海盐晒制，不仅是一种技艺，更是一种文化的传承。让我们共同期待，在未来的日子里，更多非物质文化遗产得到传承与发展，让中华民族的优秀文化焕发出更加耀眼的光芒。